哎呦问答 哎呦问答哎呦问答

当前位置:首页 > 健康 >大麦茶过期了还能喝吗?

大麦茶过期了还能喝吗?

  • 发布于 2020-06-11
  • 阅读(3896)

很多茶都是可以保存好几年的,但是有些还是有保质期的,那么,大麦茶过期了还能喝吗?

大麦茶过期了还能喝吗

不建议喝。

大麦茶的保存期一般为1-2年,存放时间越久,色泽和香气就越差,不适宜长时间的保存,因而要尽量在保质期内喝完。

大麦茶的特殊价值

日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布,经研究发现,麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。

科学家认为,一些不良生活习惯,如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加,引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内,它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子,导致一系列快速连锁反应,引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶,主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。

转载请注明来源:哎呦问答 » 大麦茶过期了还能喝吗?