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紫灵芝的功效与作用及食用方法

  • 发布于 2020-06-08
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紫芝是灵芝的特有种类,又名“中国灵芝”,是中国分布的90多种灵芝中被中国药典(2005年)收录的两种药用灵芝之一,分析其重要性可与灵芝相提并论。那么,紫灵芝的功效与作用有哪些呢?

紫灵芝的功效与作用及食用方法

紫灵芝的功效与作用

灵芝含有多种化学成分,如三萜类化合物、灵芝多糖、生物碱、核苷等有效成分,其中三萜类化合物为灵芝主要的有效成分,具有多种生理活性、。如灵芝酸A、B、C和D能抑制小鼠肌肉细胞组胺的释放,灵芝酸F有很强的抑制血管紧张素酶的活性,赤芝孢子酸A则对四氯化碳和半乳糖胺及丙酸杆菌造成的小鼠转氨酶升高有降低作用。

紫芝多糖是其中最重要的生理活性物质之一,它有广泛的药理活性,如能提高机体免疫力、提高机体耐氧能力、消除自由基和抑制肿瘤等。

紫灵芝的食用方法

1、煮水

每次取紫灵芝片15-30克,加入不锈钢锅内(不可用铝锅或铁锅煮),加水,像煎中药一样地熬水服(水烧开后煮15分钟左右即可),一般煎服2-3次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。

2、泡酒

取紫灵芝片30克放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。

3、炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入紫灵芝片炖(每次用量5-10片即可),按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

4、做粥

灵芝 10 克,糯米 50克,小麦 60g,白糖30克。将灵芝切片,用纱布裹好。糯米、 小麦淘净,一起放入沙锅内,加 3大碗水,用文火煮熟后捞出纱布包,加入白糖后服用。每日一次,晚饭后服用。能治疗心神不宁、 失眠、 乏力等症。

紫灵芝的禁忌

1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃紫灵芝。

2、紫灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。

3、口服紫灵芝无不良反应,但紫灵芝注射液有过敏反应,一般注射20~30分钟后,轻者有荨麻疹、心慌气短、胸闷、腹痛、胃痛、呕吐、喉头水肿,重者出现过敏性休克或过敏性脑炎。

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