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山楂的禁忌与副作用,山楂不能和什么一起吃

  • 发布于 2020-06-08
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山楂不能和什么一起吃?山楂是很常见的水果之一,我们最熟悉的就是糖葫芦,这是我们小时候的回忆啊。山楂虽然好吃营养又好,但是也是有禁忌的。下面我们就来看看山楂的禁忌与副作用,希望能帮到有需要的朋友。

山楂的禁忌与副作用,山楂不能和什么一起吃

山楂的禁忌与副作用

1、一些人群不适合食用山楂片。包括孕妇、胃酸分泌过多者、病后体虚者、脾胃来虚弱者等。

2、儿童在牙齿自发育的时候不适合长期食用山楂片,否则会影响牙齿健康。

3、由于山楂片含有大量糖分,因此糖尿病患者适合食用。

4、由于山楂片具有破血散淤的功能,zd会促进子宫收缩,容易造成流产,因此在孕妇女不适合吃,不过在产后可以吃,有利于促进子宫恢复。

山楂不能和什么一起吃

1、猪肝

山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。

2、含维生素C分解酶

山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

3、海产品

山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

4、维生素K3

山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

适宜人群

1、凡伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者,食之最为适宜;

2、适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用;

3.适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛,恶露不尽者食用;

4、适宜肥胖症、坏血病(维生素C缺乏症)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。

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